专业介绍
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厚德载物,诚信卓越
专业介绍
旅游服务与管理
旅游服务与管理
  • 基本简介
  • 主修课程
  • 专业特色
  • 就业方向
  • 职业资格证书
基本简介

【专业背景】

  烟台市旅游业持续健康快速发展,主要经济指标一直位居全省前三位。全市现有7座中国优秀旅游城市和1个中国旅游强县,是全省最大的中国优秀城市集群。先后获得“国家全域旅游示范区首批创建单位”“全国旅游厕所革命先进市”“中国最佳休闲城市”“中国最佳避暑旅游城市”“中国旅游竞争力百强城市”等荣誉称号。烟台拥有丰富的国际旅游资源,对我院的旅游管理专业提供了优越的条件。


【专业发展】

  旅游产业一直是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。我院的旅游管理专业已经有几十年的历史,在全国旅游饭店技能大赛中有七连冠的优异成绩,师资力量雄厚,学生成绩显著。 


【培养目标】  

  本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美等全面发展的,具有优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观,拥有良好的专业素质、职业素养、人文精神、科学精神、时代意识和国际视野,具有较强的创新能力,身心健康,掌握必备的科学文化基础知识,掌握旅游服务与管理相关知识和技能,面向旅游业及其相关产业的经营与管理,创新研发、咨询培训等工作,胜任旅游业基层管理岗位的高素质和技术技能人才。


【招生条件】  

  初中毕业或具有同等及以上学历者。

主修课程

  旅游概论、旅游政策与法规、旅游服务心理学、旅游情景英语、形体训练、旅游职业礼仪与交往、旅行社运营实务、导游基础知识、中国旅游地理、中国旅游客源地概况、导游实务、旅游危机管理、旅游美学、模拟导游、旅行社计调实务、旅行社服务网点实务、旅行社外联实务、旅游电子商务等。

专业特色

  1.突出职业特色

  按照旅行社相应职业岗位群的能力要求,强化旅行社导游、计调、外联、服务网点等工作岗位的能力培养要素。突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色,提倡项日教学、任务教学、角色扮演、情境教学、案例教学等方法, 将学生的自主学习、 合作学习和教师引导教学等教学组织形式有机结合。


  2. 深化校企合作

  推行“工学交替”的教学管理理念,改变传统的重知识、轻技能教学管理方式。将规范性和灵活性结合,合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源, 为课程实施创造条件。深化校企合作, 与企业合作制订人才培养方案;共同开发课程、 编订教材; 共同实施教学实训、评价考核,携手管理,合作育人。


  3. 利用第二课堂

  兴趣是最好的老师。充分的利用第二课堂——社团协会。建立形成学校内部,创新创业网络布局,注重激发学生兴趣,发掘学生创新意识和创业潜能。在活动开展中积极倡导和宣传创新创业文化,形成具有创新创业特色的校园文化。


就业方向

  本专业培养学生主要面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心、星级酒店等行业企业, 培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作。

职业资格证书

  导游资格证书、旅行计调师(助理师)、旅行咨询师(助理师)、景区讲解员(初级)、展览讲解员(初级)、普通话等级证书、全国计算机等级证书等。